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餐馆的噪音无处不在。餐馆的噪音减少无处可寻。你有没有去过这样的餐馆:你听不到服务员说话,他们也听不到你说话。曾经有一个订单错误的缺乏语音清晰度是餐馆。你有没有想要柠檬水,结果得到的是柠檬片,没有水。你懂的。餐馆把大部分钱花在餐厅内部的展示价值上。他们想要一种氛围和食物质量。音质难道不是餐馆的展示价值的一部分吗?与员工沟通的能力对食物展示不是很重要吗? Getting food you did not order doesn’t do the restaurants any good and I don’t see much benefit for the customer either. We need to have what engineers refer to as speech intelligibility ratings. The process involves reverberation and the associate decay of sound. The solution is restaurant noise reduction.

混响时间

混响是来自墙壁表面的所有反射的总和。每面墙贡献了18%的高混响时间。这是房间失真。这就是你听不到服务员说话的原因。餐馆通常有坚硬的墙面,有玻璃窗和低矮的天花板。花在外观上的钱比花在音响效果上的钱多。大多数餐厅的混响时间或Rt-60次超过3秒。它们需要在1到1.5秒之间。这意味着在服务员问你是否要面包后,声音会在房间里停留3秒。高反射或混响时间会干扰我们所说的语音清晰度。 Speech intelligibility is an index that determines how many words in a 10-word sentence you can hear clearly. Restaurants need to have a speech intelligibility numbers at 80. This means you can hear 8 words out of every 10 spoken. the solution is restaurant noise reduction.

混响:https://en.wikipedia.org/wiki/Reverberation

直接反射声

吸声

为了处理高混响时间,我们需要使用吸声。我们仅有的两种声学处理方法是吸收和扩散。我们必须利用吸收。我们必须覆盖每面墙表面积的60%。这就是问题所在。没有哪家餐厅会为了控制混响时间而放弃那么大的墙面面积。如果我们没有墙面面积,我们必须看天花板。较低的混响时间是通过用吸收覆盖冒犯的表面区域来实现的。如果没有墙面面积,我们可以在天花板上挂面板。最好的选择是同时处理天花板和墙壁。 Examine the pics of this Kyoto Sushi restaurant we did in Seal Beach. We were able to use both the walls and the ceiling surface areas. We lowered the reverberation times from an ear offending 3.5 seconds down to 1.5 seconds. Speech intelligibility rates improved by 80%. The solution is restaurant noise reduction.

吸声:https://en.wikipedia.org/wiki/Absorption_(音响)

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开孔泡沫

最具成本效益的吸收技术是开孔泡沫。它重量轻,每平方英尺性能高,重量轻,易于安装。它可以覆盖与任何房间装饰相匹配的织物。它的表现也非常可预测和一致。当你处理高混响时间时,你需要一种吸声技术,它具有声音所需的适当速率和水平。并非所有的开孔泡沫都是一样的。市场上的大多数泡沫都是为了控制噪音而设计的。它们不是为语音设计的。人类的声音需要一定的吸收速度和水平,以提高最大的语音清晰度。由于你必须覆盖大面积的表面,你必须有一个吸声技术,在每个八度频带吸收足够的声音,对我们的语音清晰度指数有很大的影响。 You need a consistent rate and level of absorption with no dips or peaks in the absorption curves required. Notice the performance of our foam compared to other “noise” companies’ products.

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吸收速率和水平

并非所有泡沫都是一样的。我们花了8年的时间开发我们的泡沫技术,它的设计参数总是为音乐和声音。音乐和声音不同于噪音。噪音要求每平方英尺材料的最大吸收量。音乐和声音则不然。有没有在一个听起来太“死”的房间里待过。这是过度吸收和使用音乐和声音噪声技术的结果,而不是专门为音乐和声音设计的技术。我们的Studio Pro泡沫将为您的餐厅提供录音室的音质。你的顾客将能够听到工作人员背诵当天的特色菜,并将订单正确地翻译到厨房。顾客可以互相交谈,人们在选择去哪里吃午餐或晚餐时也会考虑餐馆的安静。 The quietness of the restaurant will become a marketing point to use when customers make a dining choice.

关于我们At Acousbob足球官方下载tic Fields://www.j-thinker.com/about/

丹尼斯·弗利

我是一名有30多年从业经验的声学工程师。我的技术已经被用在了Electric Lady Land Studios,纽约的Sony Music, Mark Levinson创立的Cello Music and Films,以及亚利桑那州Mesa的Saltmines Studios,以及其他数百家工作室。

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